Question

Suyun her sıcaklıkta buharlaşabilmesinin günlük hayatta oluşturduğu avantajlar nelerdir? Örneklerle açıklayınız.

Answer 1

Bu sorunun cevabı, suyun özgül ısı, buharlaşma ısı ve yoğunluk gibi özellikleri ile ilgilidir. Suyun her sıcaklıkta buharlaşabilmesinin günlük hayatta oluşturduğu bazı avantajlar şunlardır:

• Suyun her sıcaklıkta buharlaşması, terleme yoluyla vücut ısımızı düzenlememize yardımcı olur. Terleme ile cildimizdeki su buharlaşırken ısı alır ve vücudumuzun soğumasını sağlar. Böylece vücut ısımız aşırı yükselmez ve sağlığımız korunur.
• Suyun her sıcaklıkta buharlaşması, bitkilerin su almasını ve fotosentez yapmasını sağlar. Bitkilerin kökleri ile aldığı su, gövde ve yapraklardan buharlaşarak bitkiye besin taşır. Ayrıca buharlaşma ile bitkiler de ısıyı dengeler ve aşırı ısınmaz.
• Suyun her sıcaklıkta buharlaşması, su döngüsünün devam etmesini sağlar. Su döngüsü, yeryüzündeki suyun sürekli olarak buharlaşıp yoğuşarak tekrar yağış olarak düşmesi olayıdır. Bu olay sayesinde yeryüzündeki su kaynakları yenilenir ve canlıların yaşamı devam eder.
• Suyun her sıcaklıkta buharlaşması, gıda kurutma gibi bazı işlemleri kolaylaştırır. Gıda kurutma, gıdaların içindeki suyun buharlaştırılması ile bozulmayı önleyen bir yöntemdir. Suyun her sıcaklıkta buharlaşması sayesinde gıdalar daha düşük sıcaklıklarda kurutulabilir ve besin değerleri korunabilir.
• Suyun her sıcaklıkta buharlaşması, çamaşırların kurumasını sağlar. Çamaşırlar yıkandıktan sonra asılırken içindeki su buharlaşarak havaya karışır. Böylece çamaşırlar kurur ve giyilebilir hale gelir.