Gravür, bir tür baskı yapma çeşididir. Aynı zamanda da teknik kullanılarak yapılan bir kazıma işlemidir. Gravür sanatı, tahta, metal ya da taş üzerine yapılan oyma tekniği kullanılarak uygulanan çalışmanın kağıda aktarılmasıdır. Gravür sanatının 15. yüzyılda Almanya’da başladığı ve sanatın gelişmesinde önemli etkisi olduğu söylenir. Gravür sanatkarları, oyulmuş olan desenleri mürekkeple sıvayarak ve kağıda basarak ayrıntılı ya da kabataslak imajlar ve görüntüler ortaya çıkarırlar. Gravür, matbaacılıkta, kitaplarda, dergilerde ve özel konularda yazılmış eserlerde de kullanılmıştır. Gravür, sanat ve kültür açısından zengin bir tarihe sahiptir.
