Demir ve karbon bir araya geldiğinde, bu alaşımın adı çelik olur. Çelik, demirin karbonla alaşımlanmasıyla elde edilir ve daha sert, dayanıklı ve kullanışlı bir malzeme oluşturur. İnşaat sektöründen otomotiv endüstrisine, beyaz eşyalardan günlük yaşam ürünlerine kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Demir ve çelik, modern toplumun vazgeçilmez yapı taşlarından biridir.