Osmanlı Devleti'nin kurucusu ve ilk padişahı Osman Bey'dir. Babası Ertuğrul Gazi'nin vefatından sonra Kayı Boyu'nun başına geçen Osman Bey, Bizans ile yaptığı mücadeleler ve akıllıca yürüttüğü siyaset sayesinde Söğüt ve Domaniç çevresinde kurulan beyliği bağımsız bir devlet haline getirmiştir. Devletin ismi de onun adından gelmektedir ve kendisi 1299 yılında bağımsızlığını ilan ederek 600 yıl sürecek bir imparatorluğun temellerini atmıştır.