Question

9. Sınıf Kimya Ders Kitabı Sayfa 159,160 Cevapları - Evrensel İletişim Yayınları

Answer 1

4. ÜNİTE, 3. BÖLÜM SÜREÇ DEĞERLENDİRME

1. Dietil eter, etil alkol ve suyun normal kaynama noktaları sırası ile 34,6 °C, 78 °C ve 100 °C’tur. Bu sıvıların moleküller arası çekim kuvvetlerini ve 25 °C sıcaklıktaki buhar basınçlarını karşılaştırınız.

Dietil eter, etil alkol ve suyun moleküller arası çekim kuvvetleri ve buhar basınçları arasında bir ilişki vardır. Genel olarak, moleküller arası çekim kuvvetleri ne kadar yüksekse, buhar basıncı o kadar düşük olur. Bu da kaynama noktasının yükselmesine neden olur. Bu sıvıların normal kaynama noktalarına baktığımızda, dietil eterin en düşük, suyun ise en yüksek kaynama noktasına sahip olduğunu görürüz. Bu da dietil eterin en düşük, suyun ise en yüksek moleküller arası çekim kuvvetine sahip olduğunu gösterir. Etil alkol ise bu iki sıvı arasında bir değerdedir. Aynı şekilde, 25 °C sıcaklıktaki buhar basınçlarına baktığımızda, dietil eterin en yüksek, suyun ise en düşük buhar basıncına sahip olduğunu görürüz . Etil alkol ise bu iki sıvı arasında bir değerdedir . Buhar basıncı ile kaynama noktası arasında da ters bir ilişki vardır. Buhar basıncı ne kadar yüksekse, kaynama noktası o kadar düşük olur. Bu da dietil eterin en düşük, suyun ise en yüksek kaynama noktasına sahip olduğunu doğrular.

2. Gerçek sıcaklık ve hissedilen sıcaklık nedir? Gerçek sıcaklığın farklı değerlerde hissedilmesine hangi faktörler etki eder?

Gerçek sıcaklık, bir maddenin sahip olduğu sıcaklık değerinin ta kendisidir. Hissedilen sıcaklık ise, o maddeye dokunulduğunda veya o maddeyle bir şekilde etkileşime geçildiğinde hissettiğimiz sıcaklık değeridir. Gerçek sıcaklığın farklı değerlerde hissedilmesine, kişilerin fiziki yapıları, giymiş oldukları kıyafetler ve nem, rüzgar gibi doğa etkenleri etki eder. Örneğin; yazın termometreler 35 dereceyi gösterdiğinde hissedilen sıcaklık çok daha fazla olmaktadır. Bunun sebebi nemin yüksek olması ve terlemenin azalmasıdır. Kışın ise rüzgarın esmesiyle hissedilen sıcaklık daha düşük olur. Bunun sebebi rüzgarın vücuttan ısıyı almasıdır.

3. Viskozite nedir? İki farklı sıvının aynı sıcaklıkta viskozitelerinin farklı olmalarının sebebi ne olabilir?

Viskozite, akışkanlığın tersidir. Bir sıvının akmamasının ölçüsüdür. Viskozite, bir sıvının, yüzey gerilimi altında deforme olmaya karşı gösterdiği direncin ölçüsüdür. Viskozitesi yüksek olan sıvılar ağdalı olarak tanımlanırlar. İki farklı sıvının aynı sıcaklıkta viskozitelerinin farklı olmalarının sebebi, sıvının yoğunluğundan, sıvıyı oluşturan tanecikler arasında çekim kuvvetinin fazla olmasından kaynaklanır. Daha yoğun maddenin viskozite değeri - mesela şerbet -, daha az yoğun olan bir maddenin viskozite değerinden - mesela su - daha yüksektir. Bu yüzden akışkanlığı daha zayıftır.

4. 1 atmosfer dış basınçta bir sıvının kaynama noktası 86 °C olarak bulunmuştur. Bu sıvı, dış basıncın daha düşük olduğu, yükseltisi fazla olan bir ortama götürülüyor. Kaynama noktası nasıl değişir? Açıklayınız.

Bir sıvının kaynama noktası, çevredeki atmosfer basıncına göre değişir. Basınç arttıkça kaynama noktası da artar. Basınç azaldıkça kaynama noktası da azalır. Bu nedenle, dış basıncın daha düşük olduğu yükseltisi fazla olan bir ortama götürülen bir sıvının kaynama noktası düşer. Örneğin, deniz seviyesinde suyun kaynama noktası 100 °C iken, yüksek dağlarda 80 °C civarındadır.

5. Aşağıdaki cümlelerin sonundaki kutucuklara ifade doğru ise “D”, yanlış ise “Y” yazınız.

(D) a. Sıvı molekülleri arasındaki çekim kuvvetleri arttıkça sıvının viskozitesi de artar. // "Sıvı molekülleri arasındaki çekim kuvvetleri arttıkça sıvının viskozitesi de artar." önermesi, doğru bir önermedir.
(D) b. Sıvılarda sıcaklık arttıkça moleküller arası çekim kuvvetleri ve viskozite azalır.//  "Sıvılarda sıcaklık arttıkça moleküller arası çekim kuvvetleri ve viskozite azalır." önermesi doğru bir önermedir.
(Y) c. Ağzı açık bir kaptaki sıvı sabit sıcaklıkta denge buhar basıncına ulaşabilir. // "Ağzı açık bir kaptaki sıvı sabit sıcaklıkta denge buhar basıncına ulaşabilir." önermesi yanlış bir önermedir.
(Y) ç. Sıvı taneciklerinin buhar hâline geçmesi olayına yoğuşma denir. // "Sıvı taneciklerinin buhar hâline geçmesi olayına yoğuşma denir." önermesi yanlış bir önermedir.
(D) d. Bir sıvının sıcaklığı arttıkça denge buhar basıncı da artar. // "Bir sıvının sıcaklığı arttıkça denge buhar basıncı da artar." önermesi doğru bir önermedir.

6. Aşağıda verilen cümlelerdeki noktalı yerleri uygun ifadelerle tamamlayınız.
a. Kapalı bir kapta sabit sıcaklıkta sıvı-buhar dengesi oluştuğu andaki buhar basıncına denge buhar basıncı denir.
b. Normal kaynama noktası 1 atm (760 mmHg) dış basınçtaki kaynama noktasıdır.
c. Bir sıvının denge buhar basıncının dış basınca eşit olduğu andaki sıcaklığına kaynama sıcaklığı denir.
ç. Kaynamadan buharlaşan bir sıvıda, sıvının denge buhar basıncı dış basınca eşit değildir.
d. Sabit bir sıcaklıkta havadaki mutlak nemin, aynı sıcaklıkta havanın taşıyabileceği maksimum nem
oranına bağıl nem denir.

7. Kapalı bir kapta bulunan suyun sıcaklığı 20°C’tan 40 °C’a çıkarılıyor.
Buna göre;
I. Suyun kaynama sıcaklığı artar.
II. Suyun denge buhar basıncı artar.
III. Kaptaki su molekülleri sayısı azalır.
yargılarından hangisi ya da hangileri doğrudur?
A) Yalnız II B) I ve II C) I ve III D) II ve III E) I, II ve III

Yargıları inceleyelim;

I. Suyun kaynama sıcaklığı artar.
Kapalı kaplardaki atmosfer basıncı sabittir. Fakat 20°C’tan 40 °C’a çıkarılan sıcaklık dolayısıyla su buharlaştıkça kap içerisindeki buhar basıncı artacaktır. Kaynama noktası da bu basınca bağlı olarak değişecektir. Bu basınç arttıkça suyun kaynama noktası da yükselecektir. Ve su hiç kaynamadan, kabın dayanabildiği noktaya kadar buharlaşacak, daha sonra kap patlayacaktır.

II. Suyun denge buhar basıncı artar.
Suyun denge buhar basıncının dış basınca eşit olduğu duruma kaynama noktası denir. Suyun kaynama noktasının giderek artacağını düşünürsek suyun denge buhar basıncı da artacaktır.

III. Kaptaki su molekülleri sayısı azalır.
Kaptaki su moleküllerinin sayısı değişmez. Buharlaşan sıvı da yine kap içerisinde kalacağından dolayı azalma olmayacaktır.

Dolayısıyla cevap I ve II olmalıdır. Bu cevap B seçeneğinde mevcuttur. Cevabımız B seçeneğidir.

8. Marmaris’te rüzgârsız bir günde termometrelerin gösterdiği sıcaklık 40 °C’tur.
Buna göre;
I. Hissedilen sıcaklık 40 °C’tan büyüktür.
II. Bağıl nem oranı yüksektir.
III. Gerçek sıcaklık değeri 40 °C’tur.
yargılarından hangisi ya da hangileri doğrudur?
A) Yalnız I B) I ve II C) I ve III D) II ve III E) I, II ve III

Sıvılar, her sıcaklıkta buharlaşırlar. Buharlaşma hızları farklılık gösterse de bu durum her sıvı için geçerlidir. Mesela bir bardak kolonya ile aynı miktardaki bir bardak suyu 24 saatliğine açık havada bıraktığımızda, kolonyanın buharlaşma miktarının suya göre daha fazla olduğunu görürüz.

40 °C sıcaklığındaki bir ortamda, özellikle Marmaris gibi denize kıyısı olan yerlerde deniz suyu dolayısıyla nem oranı yüksektir.

Yargıları inceleyelim;

I. Hissedilen sıcaklık 40 °C’tan büyüktür.

Nem, sıcak havalarda hissedilen sıcaklığı gerçekte olduğundan daha yüksek hissedilmesine sebep olan bir etkendir. Dolayısıyla bu önerme doğrudur.

II. Bağıl nem oranı yüksektir.

Bağıl nem, mutlak nemin maksimum neme oranıdır. Mutlak nemin 40 °C sıcaklıkta Marmaris gibi denize kıyısı olan bir yerde yüksek olduğunu söylemiştik. Dolayısıyla bu önerme de doğrudur.

III. Gerçek sıcaklık değeri 40 °C’tur.

Termometrenin ölçtüğü sıcaklık değeri gerçek sıcaklık değeridir. Soruda termometrenin 40 °C  yi gösterdiği söylenmiştir. Dolayısıyla bu önerme de doğrudur.

Yani cevabın I, II ve III olması gerekmektedir. Bu cevap E seçeneğinde mevcuttur. Cevabımız E seçeneğidir.

9. Ağzı açık bir kapta bulunan saf su belirli bir ortamda bir ısıtıcı kaynağı ile sürekli ısıtılıyor.
Buna göre;
I. Sıcaklığı ve denge buhar basıncı artar.
II. Kaynama başladıktan sonra sıcaklık sabit kalır.
III. Kaynama süresince denge buhar basıncı ve atmosfer basıncı artar.
yargılarından hangisi ya da hangileri doğrudur?
A) Yalnız II B) I ve II C) I ve III D) II ve III E) I, II ve III

Yargıları inceleyelim;

I. Sıcaklığı ve denge buhar basıncı artar.
Ağzı açık kapta sürekli ısıtılan suyun sıcaklığı sürekli artar. Ancak denge buhar basıncı değişmez. Denge buhar basıncı atmosfer basıncına ulaştığı anda su kaynamaya başlar.

II. Kaynama başladıktan sonra sıcaklık sabit kalır.
Kaynama başladıktan sonra su tamamen buhar olana kadar sıcaklık sabit kalır. Bu değişmez bir fizik kuralıdır.

III. Kaynama süresince denge buhar basıncı ve atmosfer basıncı artar
Kaynama süresince denge buhar basıncı ve atmosfer basıncı birbirine eşittir ve değişmez.

Dolayısıyla cevap I ve II olmalıdır. Bu cevap B seçeneğinde mevcuttur. Cevabımız B seçeneğidir.

10. Sıvılarda viskozite ile ilgili;
I. 50 °C sıcaklığından 25 °C sıcaklığına getirilen bir sıvının viskozitesi azalır.
II. Viskozitesi büyük sıvıların molekülleri arasındaki çekim kuvvetleri fazladır.
III. Akıcılığı yüksek olan sıvıların viskozitesi düşüktür.
yargılarından hangisi ya da hangileri doğrudur?
A) Yalnız II B) I ve II C) I ve III D) II ve III E) I, II ve III

Yargıları inceleyelim;

I. 50 °C sıcaklığından 25 °C sıcaklığına getirilen bir sıvının viskozitesi azalır.

Sıcaklığı azaltılan bir sıvı enerji vererek hacmi küçülür. Atomlar birbirine yaklaşır ve çekim gücü artar. Dolayısıyla viskozitesi de artar. Yargı yanlıştır.
II. Viskozitesi büyük sıvıların molekülleri arasındaki çekim kuvvetleri fazladır.

Viskozite fazlaysa atomlar çekim kuvvetleri fazladır, düşük viskozite de düşük çekim kuvveti demektir. Yani bu yargı doğrudur.
III. Akıcılığı yüksek olan sıvıların viskozitesi düşüktür.

Akıcılıkla viskozite zıt anlamlı kavramlardır. Bu yargı da doğrudur.
Yani cevap II ve III olmalıdır. Bu cevap D seçeneğinde mevcuttur. Dolayısıyla cevabımız D) II ve III seçeneğidir.