1. Gıda maddelerinin yapısında asit miktarı fazla olanların tadı ekşi, baz miktarı fazla olanların tadı acıdır.
Aşağıdaki tabloda verilen madde örneklerinin karşılarına asidik mi, bazik mi olduğunu belirtiniz.
2. Aşağıdaki tabloda verilen maddelerin pH değerlerini 7’den büyük veya 7’den küçük olarak karşılarına yazınız.
3. Aşağıda bazı bileşiklerin formülleri verilmiştir. Bu bileşikleri, verilen özellikler ile eşleştiriniz.
4. Aşağıdaki tabloda verilen yargıların asitlere mi, bazlara mı ait olduğunu belirtiniz.
