Verimsiz veya susuz topraklara “Kıraç” denir. Kıraç topraklar, genellikle bitki yetiştirmek için uygun olmayan, sulama imkanlarının az olduğu ve toprağın sığ bir durumda olduğu arazilerdir. Bu tarz toprakların veriminin düşük olmasının sebebi, arazinin oldukça eğimli olması ve sulama imkanlarının azlığından kaynaklanmaktadır. Kıraç toprakların oluşturduğu arazilere kıraç araziler denir. Ülkemizde kıraç arazilerin kullanılabilmesi için çeşitli çalışmalar yapılmıştır.