Question

Suyun bitki içindeki hareketi neden yapraklarda başlar?

Answer 1

• Bitkilerin almış oldukları suyun %90’ından fazlası stomalar aracılığı ile yapraklardan atmosfere verilir.
• Bu su kaybı, yapraklarda su potansiyelini düşürür ve suyun köklerden yapraklara doğru hareket etmesine neden olur.
• Suyun bitki içindeki hareketi, kohezyon-tansiyon teorisi ile açıklanır. Buna göre, su molekülleri birbirine hidrojen bağları ile bağlanır ve birbirini çeker (kohezyon). Ayrıca, su molekülleri bitkinin damarlarının iç yüzeyine de yapışır (adhezyon). Bu sayede, su molekülleri birbirine ve damarlara tutunarak bir su sütunu oluşturur.
• Yapraklardaki su kaybı, bu su sütununu çeker ve böylece suyun bitki içindeki hareketi sağlanır. Bu hareketin enerji kaynağı ise güneş ışınlarıdır. Güneş ışınları bitkileri ısıtınca suyun yüksek buharlaşma ısısı nedeniyle yaprak yüzeyinden evaporasyonla su yitirilir. Böylece bitkilerin soğuması sağlanır.