Geleneksel üretim yöntemlerinin kullanılması,
Avrupa’da kullanılan sulama, iklim ve toprak koşullarına uygun tarımsal faaliyetlerden ve maliyet düşürücü teknik gelişmelerden haberdar olunmaması, Osmanlı Devleti’nde, tarım alanında modern teknik ve makine kullanımının kısıtlı kalmasına neden olmuştur.