Tahrir, Arapça bir kelime olup, yazma, kaydetme, deftere geçirme anlamlarına gelir. Tahrir, Osmanlı Devleti’nde vergilerin ve bu vergileri verenlerin ismen tespiti için değişik dönemlerde farklı şehirlerde gerçekleştirilen sayımları ve bu sayımların kaydedildiği defterleri ifade eder. Tahrir işlemi, Osmanlı Devleti’nin maliye teşkilatının ve tımar sisteminin temelini oluştururdu. Tahrir işlemi sayesinde devlet, toprakların mülkiyet ve tasarruf hukukunu, reayanın yükümlülüklerini ve vergi cins ve miktarlarını belli usul ve kaidelere göre tespit ve kaydetmiş olurdu. Tahrir işlemi, devlete fiskal-sosyal düzeni ayakta tutmak, vergi gelirlerini artırmak, köylünün hakkını korumak ve tımar sisteminin işleyişini gözlemlemek gibi pek çok fayda sağlardı. Tahrir defterleri ise tarih araştırmaları için de önemli bir kaynak teşkil ederler. Tahrir defterleri incelendiğinde o dönemle ilgili nüfus, yerleşim, meslek, tarım, hayvancılık, ticaret, vergi gibi pek çok bilgiye ulaşılabilir.