Question

Bir yumurta kahve cezvesindeki suda yüzeye yakın biçimde dengededir bu durumda yumurta musluktan hızlı akan suyun altına tutulursa yumurtanın yukarı doğru yükseldiği gözlenir bu olay nasıl açıklanır?

Answer 1

• Bu olay Bernoulli prensibi ile açıklanabilir. Bernoulli prensibi, sürtünmesiz bir akış boyunca, hızda gerçekleşen bir artışın aynı anda ya basınçta ya da akışkanın potansiyel enerjisinde azalmaya neden olduğunu ifade eder. Yani akışkanın hızının arttığı kesitte basınç azalır, hızın azaldığı kesitte basınç artar.
• Kahve cezvesindeki suda yüzey yakınında dengede duran yumurta, suyun yoğunluğuna yakın bir yoğunluğa sahiptir. Bu yüzden yumurta suyun içinde kalarak yüzer. Yumurta musluktan hızlı akan suyun altına tutulduğunda ise, suyun hızı artar. Bu da suyun basıncının azalmasına neden olur.
• Suyun basıncı azaldığında, yumurtanın üzerine etki eden kaldırma kuvveti de azalır. Ancak yumurtanın ağırlığı sabit kalır. Bu durumda yumurtaya etki eden net kuvvet yukarı doğru olur. Çünkü ağırlık kuvveti, kaldırma kuvvetinden daha büyüktür. Bu da yumurtanın yukarı doğru yükselmesine neden olur.