Suyun yüzey geriliminin diğer sıvıların hemen hemen hepsinden daha yüksek olmasının biyolojik etkileri çok çeşitlidir. Yüzey gerilimi, bir sıvının yüzey katmanının esnek bir zar gibi davranmasına yol açan etkidir. Suyun yüzey gerilimi, molekülleri arasındaki kuvvetli hidrojen bağları nedeniyle çok yüksektir. Bu da suyun bazı canlılar için önemli işlevler görmesini sağlar.
Örneğin:
-
Bazı böcekler ve hayvanlar suyun yüzeyinde rahatlıkla yürüyebilir veya hareket edebilirler. Bu sayede avlanabilir, kaçabilir veya çiftleşebilirler.
-
Bitkiler toprağın derinliklerindeki suyu metrelerce yukarı çekebilirler. Bu suyun yüzey gerilimi sayesinde olur. Su molekülleri birbirine yapışarak uzun bir kolon oluşturur ve bitkinin damarlarından geçerek yapraklara ulaşır.
-
Su, yüksek yüzey gerilimi sayesinde, kayaların içinde bulunan küçük çatlakların en derinliklerine kadar sızar. Daha sonra havalar soğur ve sular donar. Donup buza dönüşen su, olağanüstü bir etki gösterip genişlediği için, kayaları zorlar ve zamanla parçalar. Bu da toprak oluşumuna katkıda bulunur.
-
Su damlacıkları, yüzey gerilimi sayesinde küresel şekilde oluşur. Bu da güneş ışığını kırarak gökkuşağı gibi renkli görüntüler oluşturur.
