Mezolitik Çağ, tarih öncesi dönemlerden biridir. Bu çağda insanlar taş aletlerde çeşitlilik göstermiş ve avcılık ile toplayıcılık yapmışlardır. Mezolitik Çağ, orta taş çağı veya epipaleolitik çağ olarak da adlandırılmaktadır. Çünkü bu çağ, paleolitik ile neolitik dönem arasında bir geçiş dönemidir. Mezolitik Çağ, ne zaman başlayıp ne zaman bittiği tam olarak bilinmemektedir. Çünkü farklı bölgelerde farklı zamanlarda iklim ve ekolojik değişimler yaşanmıştır. Ancak genel olarak M.Ö. 22.000 ile M.Ö. 10.000 yılları arasını kapsadığı kabul edilmektedir. Mezolitik Çağın başlangıcı ve sonu, bazen erken, orta ve geç mezolitik olarak ayrılmaktadır. Mezolitik Çağın sonunda ise tarım ve hayvancılığın gelişmesi ile neolitik çağ başlamıştır.