Simyacı, maddeleri altına dönüştürmeye çalışan kişi demektir. Simya, çok eski zamanlardan beri olan ve kimyanın kökeni olarak kabul edilen bir alandır. Ancak bir element olan altın hiçbir maddeden oluşturulamayacağı için bir simyacı ancak sahte altın üretebilir.