Ellerin ılık su ve sabunla yıkanması, COVID-19 hastalığına yakalanmamak için alınacak kişisel koruyucu tedbirler içerisinde çok önemli bir yer tutmaktadır. Bunun nedeni, COVID-19 hastalığına neden olan SARS-CoV-2 virüsünün yapısında bulunan lipit adı verilen yağ benzeri maddelerdir. Lipitler, virüsün dış zarını oluşturur ve virüsün canlı hücrelere tutunmasını ve bulaşmasını sağlar. Sabun ise, lipitleri çözebilen ve parçalayabilen bir maddedir. Sabun molekülleri, virüs zarındaki lipitlerle etkileşime girerek, virüsün yapısını bozar ve etkisiz hale getirir. Bu şekilde, virüsün vücuda girmesi ve enfeksiyona yol açması engellenmiş olur.
Sabunun bu etkisi, alkol veya antibakteriyel ajanlar içeren dezenfektanlardan daha güçlüdür. Çünkü dezenfektanlar, virüsün yapısına doğrudan etki edemezler. Virüsler bakteri olmadıkları için, antibakteriyel ajanlar da bunlara işlememektedir. Alkol ise, yeterli oranda ve sürede uygulanmadığında, virüsleri tamamen yok edemez. Bu nedenle, ellerinizi yıkarken sabun kullanmanız, COVID-19 hastalığından korunmak için en etkili yöntemdir.