Gazlarda sıcaklık birimi olarak mutlak sıcaklığın kullanılmasının nedeni, gazların sıcaklıkla doğrudan ilişkili olan özelliklerinin olmasıdır. Gazların hacmi, basıncı, yoğunluğu ve kinetik enerjisi sıcaklığa bağlı olarak değişir. Mutlak sıcaklık ise Kelvin (K) cinsinden ifade edilen ve sıfırın altına inmeyen bir sıcaklık ölçüsüdür. Mutlak sıcaklık, gaz taneciklerinin kinetik enerjilerinin ortalaması ile orantılıdır. Bu yüzden gazların davranışlarını açıklamak için mutlak sıcaklık kullanmak daha uygun ve kolaydır. Mutlak sıcaklık, santigrat derece ile arasında şu ilişki vardır:
K = °C + 273
Bu formülü kullanarak santigrat dereceyi Kelvin cinsinden ifade edebiliriz.