Porselen, farklı anlamlara gelen bir kelimedir. Porselen, genellikle beyaz, aşırı camlaştırılmış, inceltilince yarı saydamlaşan, çoğunlukla renksiz ve saydam bir sırla kaplı, su sızdırmayan, kuvvetli bazlar ve hidroflorik asit dışındaki maddelerden fazla etkilenmeyen bir çeşit toprak hamurundan yapılan eşyalardır. Porselen, 2-3 mm’e kadar yarı saydamdır. Porselen, sadece doğal kaynaklı ham maddelerden üretilen bir maddedir. Porselenin yapımında kaolin, kuvars ve feldispat gibi maddeler kullanılır. Porselenin pişirilmesi için 1200-1400 °C arasında değişen sıcaklıklar gereklidir. Porselen ilk kez Çin’de yapıldı ve Avrupa’ya Marko Polo tarafından götürüldü. Porselen yapımı Avrupa’da 18. yüzyılda gelişti ve çeşitli ülkelerde önemli sanat eserleri ortaya çıktı. Türkiye’de porselen yapımı ise 1892’de Yıldız Porselen Sanayii’nin kurulmasıyla başladı ve günümüzde de devam etmektedir.