Oymacılık, farklı anlamlara gelen bir kelimedir. Oymacılık, çeşitli maddeleri oyarak arada boşluklar bırakacak şekilde işlemeye denir. Oymacılık, heykel ve kabartma sanatından ayrı bir koldur. Oymacılık, bir yüzey sanatı olup, mermer, tahta, karton veya kağıt üzerine yapılabilir. Oymacılık, oyma yapma sanatı veya hakkâklık olarak da tanımlanabilir. Oymacılık, alçak kabartma usulü ve yüksek kabartma usulleri ile yapılabilir. Oymacılık sanatının tarihi çok eski zamanlara dayanır. Mısır, Yunan, Roma, Selçuklu ve Osmanlı gibi medeniyetlerde oymacılık sanatı önemli bir yere sahiptir .
