Çörten kelimesinin birden fazla anlamı vardır. Bunlardan biri, yağmur sularını alıp duvar temelinden uzağa akıtan, dam çevresi boyunca saçak kenarından dışarı doğru uzanmış oluktur. Örneğin, pınar veya damdan su akıtan ağaç veya teneke oluk.
Diğer bir anlamı ise, kale duvarlarından daha yüksek, yuvarlak, dört köşe veya çok köşeli kale çıkıntısıdır. Örneğin, kiliselerin ya da katedrallerin üst kısımlarında bulunan şeytanımsı yaratık heykellerine verilen ad.
Çörten kelimesinin diğer anlamları ise, kuyu veya çeşme suyunun çıktığı küçük havuz, yalak ve oluk gibi, çok gür bir biçimdedir.
