Torf, bataklık ve göl gibi su altındaki arazilerde yetişen bitkilerin yıllarca çürüyerek oluşturduğu organik bir toprak türüdür. Torf, su tutma ve havalanma kapasitesi yüksek, hastalık ve haşere taşımayan, hacmi hafif bir toprak düzenleyicidir. Torf, her türlü bitkinin yetiştirilmesinde kullanılabilir, ancak besin maddesi içermediği için gübre ilavesi gerektirir. Torf, siyah, kahverengi veya sarı renkli olabilir. Torf, ılıman ve nemli bölgelerde daha çok bulunur. Türkiye’de de bazı yerlerde torf yatakları vardır. Torf, evde de yapılabilir. Bunun için bahçede bir alanda bitki atıklarını biriktirip üzerine sönmüş kireç ve azotlu gübre eklemek ve nemli tutmak gerekir.
