Enerji elde edilebilir nitelikteki bitkisel kaynaklara, hayvansal ve endüstriyel atıklara biokütle denir. Biokütle, karbon içeren her türlü organik maddeyi ifade eder. Biokütle kaynakları, bitkisel atıklar, hayvansal atıklar, enerji bitkileri, enerji ormanları, mezbaha atıkları gibi çeşitli şekillerde sınıflandırılabilir. Biokütle kaynakları yakılarak veya biyogaz üreterek enerji elde edilebilir.
