Etnik, bir millete, topluluğa veya kültüre özgü olan özellikleri tanımlamak için kullanılan bir kavramdır. Etnik kelimesi, Fransızca kökenli olup, TDK’ya göre “kavimlerle ilgili olan, budunsal ve kavmi” anlamlarına gelmektedir. Etniklik, aynı ırk, dil, din, soy, yerleşim yeri gibi faktörlerle birbirinden ayrılan veya ötekileştirilen sosyal toplulukları ifade etmektedir. Etnik grup, ortak kültür ve geçmişe sahip bireylerin oluşturduğu bir sosyal birimdir. Etnik kelimesi, günümüzde moda, sanat, müzik, yemek gibi alanlarda da sıkça kullanılmaktadır. Örneğin, etnik müzik, bir milletin veya topluluğun geleneksel müzik türünü belirtmektedir. Etnik kıyafet, bir milletin veya topluluğun geleneksel giyim tarzını yansıtmaktadır. Etnik yemek, bir milletin veya topluluğun geleneksel yemek kültürünü göstermektedir. Etnik, aynı zamanda bir yaşam şekli, bir kimlik ve bir aidiyet duygusu da olabilmektedir. Etnik, kültürel çeşitliliği ve zenginliği simgelemektedir.
