“Gülzar” kelimesi genellikle “gül bahçesi” veya “gül tarlası” anlamına gelir. Farsça bir ifade olan “gülzar”, Türkçeye geçerken “l” ve “z” harflerinin arasında ünlü türemesi sonucu “Gülizar” şeklinde bir kadın ismi olarak da kullanılır. Divan şiirinde “gülzar”, bülbülün güle beslemiş olduğu aşkı sembolize eder. Ayrıca, “gülzar olmak” ifadesi çiçekler için “açmak”, insanlar için ise “mutlu olmak” anlamına gelir.