İklim, tarımın en önemli belirleyicisidir. İklim, tarımın türünü, ürününü, verimini ve kalitesini etkileyen birçok faktörü içerir. İklimin tarım koşullarına etkisi şöyle özetlenebilir:
-
Sıcaklık: İklimin en belirgin etkisi sıcaklıktır. Sıcaklık, bitkilerin büyümesi, fotosentez yapması, çiçek açması ve tohum vermesi için gerekli olan ısı enerjisini sağlar. Sıcaklık, bitki türlerinin dağılışını ve yetişme sürelerini de belirler. Her bitki türünün yetişebileceği bir sıcaklık aralığı vardır. Sıcaklık çok yüksek veya çok düşük olduğunda bitkiler zarar görür veya ölür.
-
Yağış: İklimin bir diğer etkisi de yağıştır. Yağış, bitkilerin su ihtiyacını karşılar. Su, bitkilerin besin maddelerini alması, taşıması ve depolaması için gereklidir. Su ayrıca bitkilerin solunumunu ve terlemesini de sağlar. Yağış, tarımın yapılacağı alanın seçimini ve sulama yöntemlerini de etkiler. Yağış fazla olduğunda toprak erozyonu ve sel riski artar. Yağış az olduğunda ise kuraklık ve verimsizlik oluşur.
-
Nem: İklimin bir başka etkisi de nemdir. Nem, havadaki su buharı miktarını ifade eder. Nem, bitkilerin terleme oranını ve su kaybını etkiler. Nem yüksek olduğunda bitkiler daha az terler ve daha az su kaybeder. Nem düşük olduğunda ise bitkiler daha çok terler ve daha çok su kaybeder. Nem ayrıca bitki hastalıkları ve zararlıları için de uygun ortam oluşturur.
-
Rüzgar: İklimin bir diğer etkisi de rüzgardır. Rüzgar, havanın yatay hareketidir. Rüzgar, bitkilerin tozlaşmasını ve tohum yayılmasını sağlar. Rüzgar ayrıca havadaki nem, sıcaklık ve basınç farklılıklarını da dengeleyerek iklimi etkiler. Rüzgar şiddetli olduğunda ise bitkilere zarar verebilir.
