Oosit, üremede görev alan dişi gametosit ya da germ hücresidir. Diğer bir deyişle, henüz olgunlaşmamış yumurta hücresidir. Oosit, dişil gametojenez sırasında yumurtalıklarda oluşur. Dişi germ hücreleri ilk olarak ilkin germ hücresi (PGC) oluşturduktan sonra mitoz bölünme geçirir ve oogonia oluşur. Oojenez sırasında oogonia ilkin oositler hâline gelir. Oositler, mayoz bölünme ile ikincil oositler ve kutup cisimcikleri oluşturur. İkincil oositler, döllenme ile zigotları meydana getirir.
Oositler, büyüme evresini tamamlamış, fakat henüz döllenebilecek duruma gelmemiş dişi gametlerdir. Oositler, genellikle büyük ve yuvarlak hücrelerdir. Oositlerin sitoplazması, besin maddeleri, RNA molekülleri ve organeller açısından zengindir. Oositlerin çekirdeği, nükleolus içerir ve kromatin dağılımı eşit değildir.
