Asit-baz dengesi, vücut sıvılarındaki hidrojen iyonu konsantrasyonunun dengesi anlamına gelir. Vücuttaki yüksek hidrojen iyon konsantrasyonuna asidoz, düşük hidrojen iyon konsantrasyonuna ise alkaloz adı verilir. Bu hassas denge bozulduğunda asit-baz denge bozukluğu söz konusu olur.
Asit-baz dengesinin bozulması, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Örneğin:
-
Kalp ve kan dolaşımıyla ilgili rahatsızlıklar: Kalp kaslarının pH’ı çok hafif asitsel özellikte olmalıdır; bu değer 6,5’in altına düşerse kalp krizi ortaya çıkar.
-
Hazımsızlık, bağırsaklarda aşırı gaz oluşumu, kabızlık: Bağırsaklardaki pH değerinin 5-7 arasında olması gerekir. Bağırsak florasındaki düzensizlik ve değişiklik insan sağlığını olumsuz yönde etkilemektedir.
-
Romatizmal ve diğer iltihaplı hastalıklar, gut hastalığı, şeker ve kanser gibi birçok hastalık: Asitler asitli tuzlara çevrilirken lenf bezlerinde şişlikler oluşur.
-
Mantar enfeksiyonları: Aşırı derecede artmış asitlerin vücutta oluşturduğu asidoz nedeniyle mantarlar (kandida), özellikle bağırsak mantarları çoğalır.
Bu nedenle, asit-baz dengesinin korunması, vücut fonksiyonlarının düzgün çalışması için önemlidir.
