Aydınoğulları beyliğinde yaşayan ve “Anadolunun İbn-i sina’sı” olarak bilinen ünlü bilim adamı Aydınlı Hacı Paşa’dır. Hacı Paşa, 14. yüzyıl İslam dünyasının en tanınmış alimlerinden ve hekimlerinden biri olup tıp, fıkıh, kelam, mantık, matematik ve astronomi gibi alanlarda eserler vermiştir. Tıp ilminin Osmanlı coğrafyasında gelişmesine ön ayak olan alimlerden biri olan Hacı Paşa, Aydınoğulları beyi İsa Bey’in hekimi ve danışmanı olarak görev yapmıştır. Eserlerinden en meşhuru Şerhu’l-Kâfi adlı tıp kitabıdır.