LPG, sıvılaştırılmış gaz olduğu için ölçümü litre cinsinden yapılabilir. Bal, pekmez gibi az akışkanlığa sahip olan maddeler ise kütlesine göre satılır. LPG, taşınma ve depolanma kolaylığından dolayı basınç altında sıvılaştırılarak kullanılır. Sıvı olması sebebiyle litre cinsinden satılır. Bal, pekmez gibi maddeler ise akışkanlıkları az olduğu için kütleye göre ölçülür. Ayrıca bal, pekmez gibi maddelerin yoğunlukları da sıcaklığa bağlı olarak değişebilir. Bu nedenle hacim ölçümü yapmak doğru olmaz. Bu yüzden bal, pekmez gibi sıvılar kilogram ile alınır.
