Ebru sanatında boyaların su yüzeyinde durması ve sudaki boyanın kâğıda yapışmasını sağlayan etki suyun adhezyon ve kohezyonuna dayanır.
Bu etkileri şöyle açıklayabiliriz:
-
Adhezyon, su moleküllerinin başka yüzeylere tutunmasını sağlayan kuvvettir. Kağıdın su yüzeyindeki boyaya yapışması adhezyondur.
-
Kohezyon, su moleküllerinin bir arada kalmasını sağlayan kuvvettir. Bu kuvvet, su yüzeyinde bir yüzey gerilimi oluşturur. Yüzeydeki su molekülleri (su-hava arayüzünde), komşularıyla hidrojen bağları oluştururlar. Bu bağlar sayesinde boyalar su yüzeyinde dağılmadan durabilir.
