Osman Gazi, beyliği kurduktan sonra Bizans İmparatorluğu ile birçok savaşa girdi. Bunlardan bazıları şunlardır:
-
Koyunhisar Savaşı (1302): Osmanlı Devleti ile Bizans arasındaki ilk savaştır. Osmanlı ordusu Bizans ordusunu bozguna uğrattı ve bağımsızlığını ilan etti.
-
Karacahisar Kuşatması (1304): Osman Gazi, Bizans’ın elindeki Karacahisar kalesini kuşattı ve aldı. Bu fetihle Osmanlı Devleti’nin sınırları genişledi.
-
Bilecik Kuşatması (1307): Osman Gazi, Bizans’ın elindeki Bilecik kalesini kuşattı ve aldı. Bu fetihle Osmanlı Devleti’nin sınırları daha da genişledi.
-
Yarhisar Kuşatması (1311): Osman Gazi, Bizans’ın elindeki Yarhisar kalesini kuşattı ve aldı. Bu fetihle Osmanlı Devleti’nin sınırları Bursa’ya kadar ulaştı.
-
İnegöl Kuşatması (1314): Osman Gazi, Bizans’ın elindeki İnegöl kalesini kuşattı ve aldı. Bu fetihle Osmanlı Devleti’nin sınırları Uludağ’a kadar ulaştı.
-
Yenişehir Kuşatması (1315): Osman Gazi, Bizans’ın elindeki Yenişehir kalesini kuşattı ve aldı. Bu fetihle Osmanlı Devleti’nin sınırları Bursa’yı tamamen çevreledi.
-
Mudurnu Kuşatması (1316): Osman Gazi, Bizans’ın elindeki Mudurnu kalesini kuşattı ve aldı. Bu fetihle Osmanlı Devleti’nin sınırları Bolu’ya kadar ulaştı.