Kapitülasyonlar ilk olarak 1352 yılında Orhan Bey döneminde Cenevizlilere verilmiştir. Daha sonra I. Murat döneminden itibaren (1384) Venediklilere verilmiştir. 1535 yılında Kanuni Sultan Süleyman döneminde Fransızlara verilen kapitülasyonlar sürekli hale getirilmiş ve yedi kez yenilenmiştir. Bu devletleri takiben İngiltere, Avusturya, Hollanda, İsveç, Sicilya, Danimarka, Prusya, Rusya ve İspanya gibi birçok Avrupa devleti de kapitülasyonlardan faydalanmıştır.