Celcius cinsi sıcaklık, Uluslararası Birim Sistemi (SI) tarafından tanımlanmıştır ve birim sembolü °C ile gösterilir. Celcius sıcaklık birimi, Fahrenheit ve Kelvin gibi diğer sıcaklık birimleriyle karşılaştırılabilir. Celcius sıcaklık birimi, İsveçli astronom Anders Celsius tarafından geliştirilmiştir ve öncelikle Santigrad olarak adlandırılmıştır. Celcius ölçeğine göre, suyun donma noktası 0 °C, kaynama noktası ise 100 °C olarak tanımlanmıştır.