Kofulların görevleri şunlardır:
-
Hücrede boşaltım ve depolama ile görevli olmak, hücrede biriken atık, fazla su, besin, organik ve inorganik maddeleri koful özsuyunda tutmak.
-
Bitkiye destek sağlamak ve bitkinin dik durmasını olanak vermek, koful özsuyunun turgor basıncı oluşturmasıyla bitkinin büyümesine yardımcı olmak.
-
Besinin sindirimini sağlamak, endositoz ile alınan besinin koful içinde enzimlerle parçalanmasıyla monomerlerin hücre sitoplazmasına geçmesini sağlamak.
-
Sitoplazma içinde su dengesini sağlamak, tatlı sularda yaşayan tek hücreli ökaryotik canlılarda yoğunluk farkından dolayı hücreye giren fazla suyun dışarı atılmasını sağlamak.
