Kolesterol, vücut için sinsi bir tehlike olabileceği gibi, aynı zamanda vücut için önemli bir yapı taşıdır.
Kolesterolün vücutta görevleri şunlardır:
-
Kolesterol, hücre zarlarının yapısına katılarak hücrelerin esneklik ve akışkanlık kazanmasını sağlar.
-
Kolesterol, cinsiyet hormonları (testosteron, östrojen, progesteron), stres hormonu (kortizol), mineral dengesi hormonu (aldosteron) gibi steroid hormonların sentezlenmesinde kullanılır.
-
Kolesterol, D vitamini sentezlenmesinde rol oynar. D vitamini ise kemik sağlığı, bağışıklık sistemi, sinir sistemi gibi pek çok işlev için gereklidir.
-
Kolesterol, safra asitlerinin üretimine katkı sağlar. Safra asitleri ise yağların sindiriminde ve emiliminde önemlidir.
-
Kolesterol, yağda çözünen vitaminlerin (A, D, E, K) metabolizmasında rol alır.
