Question

Sindirim sistemi nasıl çalışır?

Answer 1

Sindirim sistemi nasıl çalışır sorusunun cevabı şöyledir:

• Sindirim sistemi, ağızdan alınan besinlerin mekanik ve kimyasal olarak parçalanması ve gerekli olanların kan dolaşımına absorbe edilmesi (emilim) ile görevlidir. Sindirim sistemi, sindirim kanalı ve sindirime yardımcı organlar olmak üzere iki temel başlık altında incelenir.
• Sindirim sistemi, sindirim sürecini altı aşamada gerçekleştirir. Bunlar şu şekildedir:

• Yutma: Besinlerin ağızdan yutağa iletildiği bu aşamaya ingesyon yani yutma adı verilir.
• Mekanik sindirim: Besinlerin ağızda çiğnenmesi, mide ve bağırsaklarda peristaltik hareketlerle karıştırılması ve daha küçük parçalara ayrılması işlemidir.
• Kimyasal sindirim: Besinlerin karbonhidrat, protein, yağ gibi makro besin öğelerine ayrılması ve bunların da en küçük yapı taşlarına (glikoz, amino asit, yağ asidi ve gliserol) dönüştürülmesi işlemidir. Bu işlemde tükürük, mide öz suyu, safra ve pankreas öz suyu gibi sindirim salgıları etkilidir.
• Emilim: Sindirilen besinlerin ince bağırsak duvarındaki villuslar adı verilen kıvrımlar sayesinde kan damarlarına geçmesi işlemidir. Böylece besinler vücudun ihtiyacı olan hücrelere taşınır.
• Su ve mineral emilimi: Kalın bağırsakta besinler içerisinde kalan su ve minerallerin emilimi gerçekleşir.
• Dışkılama: Sindirim sonucunda kalan atık maddelerin rektum ve anüs yoluyla vücuttan atılması işlemidir.