Edirne’nin birçok Guinness Dünya Rekoru unvanı var. Bunlardan bazıları şunlar:
-
Dünyanın en büyük kızartma tavası: Edirne, 2014 yılında 6,5 metre çapında ve 1,5 ton ağırlığında bir kızartma tavasıyla bu rekoru kırdı. Tavada 1,5 ton tava ciğeri pişirildi ve yaklaşık 15 bin kişiye ikram edildi.
-
Dünyanın en uzun tahta köprüsü: Edirne, 1847 yılında inşa edilen ve 1392 metre uzunluğunda olan Uzun Köprü ile bu rekoru elinde tutuyor. Köprü, Osmanlı mimarı Muslihiddin Ağa tarafından tasarlanmış ve Sultan Abdülmecid’in emriyle yapılmıştır.
-
Dünyanın en büyük salata tabağı: Edirne, 2010 yılında 6 metre çapında ve 4 ton ağırlığında bir salata tabağıyla bu rekoru kırdı. Tabakta 1,5 ton domates, 750 kilo salatalık, 500 kilo soğan, 250 kilo maydanoz, 150 kilo dereotu, 100 kilo nane ve 50 litre zeytinyağı kullanıldı.
