Bozkır bitkileri, kurak ve yarı kurak bölgelerde yetişen, suyu az isteyen, sert ve kısa otlar, çalılar ve bodur ağaçlardan oluşan bitki topluluklarıdır. Bozkır bitkileri, ilkbaharda yeşeren ancak yazın kuruyarak sararan bitkilerdir. Bu sayede soğuk ve kuraklığa çok iyi adapte olurlar. Bozkır bitkileri, genellikle İç Anadolu, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde görülür. Bozkır bitkileri arasında şu örnekler verilebilir:
-
Geven: Bozkırın en yaygın bitkisidir. Kökleri derine iner ve suyu depolar. Yaprakları sert ve dikenlidir. Çiçekleri sarı veya mor renklidir. Hayvan yemi olarak kullanılır.
-
Koyun yumağı: Bozkırın diğer bir yaygın bitkisidir. Yaprakları tüylü ve yumuşaktır. Çiçekleri beyaz veya pembe renklidir. Hayvan yemi olarak kullanılır.
-
Kekik: Bozkırın aromatik bir bitkisidir. Yaprakları küçük ve kokuludur. Çiçekleri mor veya pembe renklidir. Baharat olarak kullanılır.
-
Gelincik: Bozkırın süs bitkisidir. Yaprakları ince ve uzundur. Çiçekleri kırmızı veya turuncu renklidir. Süs bitkisi olarak kullanılır.
-
Peygamber çiçeği: Bozkırın endemik bir bitkisidir. Yaprakları geniş ve parlaktır. Çiçekleri mavi veya mor renklidir. Süs bitkisi olarak kullanılır.
-
Kılıç otu: Bozkırın sert bir bitkisidir. Yaprakları kılıç şeklinde ve dikenlidir. Çiçekleri sarı renklidir. Süs bitkisi olarak kullanılır.
-
Yavşan otu: Bozkırın ilaçlı bir bitkisidir. Yaprakları tüylü ve kokuludur. Çiçekleri sarı renklidir. İlaç yapımında kullanılır.
