Atık kızartma yağlarından sabun yapılması aslında çevremizi korumak için yapabileceğimiz en faydalı işlerden biridir. Evlerimizde yemek yaparken kullandığımız yağları lavabodan döktüğümüzde doğaya çok büyük bir zarar vermiş oluyoruz. Sadece bir litre atık yağ bile tam bir milyon litre temiz suyu kirletebiliyor. Bu atık yağlar kanalizasyon borularına yapışarak tıkanmalara yol açıyor ve şehrin altyapısına büyük zararlar veriyor. Yağlar borulardan geçip nehirlere, göllere ve denizlere ulaştığında ise suyun yüzeyini kalın bir tabaka halinde kaplıyor. Bu yağ tabakası yüzünden suyun içine güneş ışığı giremiyor ve havadan suya oksijen geçişi engelleniyor. Oksijen alamayan balıklar, su bitkileri ve denizdeki diğer tüm canlılar nefessiz kalarak hayatını kaybediyor. Atık yağları çöpe attığımızda veya toprağa döktüğümüzde ise bu yağlar yavaş yavaş derinlere sızıyor. Hem toprağın yapısını bozup verimini düşürüyor hem de içme sularımızın kaynağı olan yeraltı sularımızı zehirliyor. İşte biz bu atık kızartma yağlarını çöpe veya lavaboya dökmek yerine toplayıp onlardan sabun yaptığımızda tüm bu çevre sorunlarının önüne geçmiş oluyoruz. Temiz su kaynaklarımız kirlenmekten kurtuluyor, deniz canlıları kendi doğal ortamlarında rahatça yaşamaya devam ediyor ve topraklarımız temiz kalıyor. Ayrıca sabun üretmek için doğadan yeni hammaddeler kullanmak yerine zaten elimizde olan atık bir maddeyi değerlendirmiş oluyoruz. Bu sayede hem çevreyi devasa bir kirlilikten koruyoruz hem de geri dönüşüm sayesinde doğanın dengesine katkıda bulunmuş oluyoruz.
