Yerel saat her meridyende farklıdır, çünkü Dünya kendi ekseni etrafında dönerken farklı meridyenlerin Güneş ile karşılaşma zamanları değişir. Güneş, herhangi bir meridyen üzerinde öğlen 12’de tam tepede görünürken, doğusundaki meridyenler daha sonra, batısındaki meridyenler ise daha önce Güneş’i görmüştür. Bu nedenle, doğudaki meridyenlerin yerel saati batıdakilerden daha ileridir. Her 15 derecelik boylam farkı, yerel saatler arasında bir saatlik farka karşılık gelir. Yerel saat, namaz, sahur ve iftar vakitlerinin tespitinde kullanılır. Yerel saat, gündelik hayatta pratik olmadığı için, ülkeler genellikle ortak saat ya da ulusal saat uygulamasına geçerler.