Yiyecek israfını önlemek için alabileceğiniz bazı tedbirler şunlardır:
-
Alışveriş yapmadan önce bir liste hazırlayın ve listenize bağlı kalın. Böylece ihtiyacınızdan fazla yiyecek almazsınız.
-
Buzdolabınızı ve mutfak dolaplarınızı düzenli olarak kontrol edin. Son kullanma tarihi yaklaşan veya bozulmaya yüz tutan yiyecekleri öncelikli olarak tüketin.
-
Yemek pişirirken veya servis yaparken porsiyonları küçük tutun. Kalan yemekleri uygun şekilde saklayın ve ısıtıp tekrar yiyin.
-
Yemek artıklarını kompost yapmak, hayvanlara vermek veya organik atık toplama sistemine katılmak gibi yöntemlerle değerlendirin.
-
Yeni tarifler deneyerek, elinizdeki malzemelerle lezzetli ve sağlıklı yemekler yapın.
