Kuş cinsiyeti, kuşların erkek veya dişi olmasını belirleyen biyolojik özelliktir. Kuşların cinsiyeti, genellikle gagalarının üzerinde bulunan cere adı verilen bölgedeki renge göre anlaşılabilir. Cere, kuşların nefes alıp vermesini sağlayan burun deliklerinin etrafındaki deri parçasıdır.
Erkek kuşların ceresi genellikle mavi, mor veya pembe renklerde olurken, dişi kuşların ceresi beyaz, krem veya kahverengi renklerde olabilir. Ancak bazı kuş türlerinde cere rengi cinsiyet belirtmez. Örneğin albino muhabbet kuşlarında hem erkek hem dişi kuşların ceresi beyazdır. Bu durumda kuşların davranışlarına bakarak cinsiyet ayrımı yapmak gerekir.
Kuşların cinsiyetini anlamak için başka yöntemler de vardır. Örneğin, erkek kuşlar daha çok öter, başlarını sallar ve eşlerine kur yaparlar. Dişi kuşlar ise daha az öter, daha agresif ve hareketsiz olurlar. Ayrıca bazı türlerde erkek kuşların tüyleri dişi kuşlara göre daha canlı ve renklidir.
