Aynısefa, turuncu çiçekli bir bitkidir. Latince adı calendula officinalis olan aynısefa, nergis olarak da bilinir. Aynısefa, hem bahçeleri süsler hem de sağlığa faydalıdır. Aynısefa, sindirim sistemi, cilt, bağışıklık sistemi ve enfeksiyonlar gibi birçok soruna iyi gelir. Aynısefa, çay, krem, sabun, yağ gibi farklı şekillerde kullanılabilir. Aynısefa, safran rengi vermesi nedeniyle bazı yiyeceklerde de tatlandırıcı ve renklendirici olarak kullanılır.
