Türk-İslam tarihi, Talas Savaşı ile başlar. Talas Savaşı, 751 yılında Çin Tang İmparatorluğu ile Arap Abbasiler arasında Orta Asya’da Talas Irmağı yakınlarında yapılan bir savaştır. Bu savaşta Türkler, Abbasiler ile ittifak kurarak Çin’e karşı savaşmışlardır. Savaşın sonucunda Abbasiler ve Türkler zafer kazanmış, Çin Orta Asya’dan çekilmek zorunda kalmıştır. Bu savaş aynı zamanda Türklerin İslam’la tanışması ve Müslüman olmaya başlaması açısından da önemlidir.