Süblimleşme, maddelerin doğrudan katı halinden gaz haline geçişini ifade eden fiziksel bir olaydır. Bu süreç sırasında maddenin sıvı haline geçiş yapmadan, ısı ve basınç etkisiyle katı parçacıkların gaz parçacıklarına dönüşmesi gerçekleşir. Süblimleşme, genellikle katı maddeyi gaz hâline geçiren etkili bir ısıtma süreci ile gerçekleştirilir. Süblimleşme için basit bir örnek vermemiz gerekirse, kış döneminin sabah saatlerinde dışarı çıktığınızda, çevrenizdeki ağaç yapraklarının veya otomobillerin tavan kısımlarının buzla kaplandığını fark edeceksiniz. Bu buzlar, havadaki gazın soğuk nedeniyle direkt olarak katıya dönüşmesiyle birlikte meydana geliyor.