Eyyubiler Devleti, 1171 yılında Selahaddin Eyyubi tarafından kurulan, Mısır ve Suriye’de hüküm süren bir Müslüman devlettir. Selahaddin Eyyubi, Zengiler Devleti’nin komutanı olarak Mısır’a gelmiş ve Şii Fatımiler Devleti’ni yıkarak yerine Eyyubiler Devleti’ni kurmuştur. Eyyubiler Devleti, Haçlılara karşı büyük zaferler kazanmış ve Kudüs’ü geri almıştır. Eyyubiler Devleti, 1250 yılında Memlükler tarafından yıkılmıştır
