Sindirim sistemine yardımcı organlar, vücuda giren besinlerin ağızdaki fiziksel olarak sindirilmesinden sonra mide ve bağırsaklarda parçalanmasına ve enzimlenmesine kadar geçen sürece destek olan organlardır. Bu organlar şunlardır:
-
Karaciğer: Vücudumuzda bulunan en büyük organdır. Karaciğer günde yaklaşık 1 litre kadar safra salgılar. Karaciğer tarafından üretilen bu safra sıvısının görevi büyük yağ tanelerini küçük yağ parçalarına haline getirip mekanik sindirim gerçekleştirmektir.
-
Safra kesesi: Karaciğerin altı kısmında bulunur. Ters bir armut şekline bezeyen bu kese içerisinde karaciğerden gelen safrayı biriktirir.
-
İnce bağırsak: Yiyeceklerin emilimleri ve yağların ilk kimyasal sindirimi burada yapılır.
-
Pankreas: Sindirim enzimleri ve insülin hormonu üretir.
-
Koledok kanalı: Karaciğerde üretilen safranın 12 parmak bağırsağına taşınmasını sağlayan kanaldır.
Bu organlar, sindirim sürecinde önemli roller oynarlar ve vücudun besinleri etkili bir şekilde kullanabilmesini sağlarlar.