Parfümün kokusunun tüm odaya yayılması, bir fiziksel değişim örneğidir ve bu durum, buharlaşma ve difüzyon adı verilen iki süreçle gerçekleşir.
-
Buharlaşma: Parfüm sıkıldığında, parfümün sıvı molekülleri gaz haline dönüşür. Bu, parfümün içindeki moleküllerin, başka bir element veya molekül ile tepkimeye girmeden ve moleküler yapısı bozulmadan gerçekleştirdiği bir değişikliktir.
-
Difüzyon: Gaz haline dönüşen parfüm molekülleri, hava molekülleri arasında hareket ederek tüm odaya yayılır. Difüzyon, yüksek yoğunluktan düşük yoğunluğa doğru moleküllerin kendiliğinden yayılmasıdır.
Bu iki süreç sayesinde, odanın bir köşesine sıkılan parfümün kokusu bir süre sonra odanın her yerinde hissedilir.
