İslam, insanların tükettiği gıdaların zihin, beden ve ruh üzerinde etkisi olduğuna inanır. Bu nedenle, belirli yiyeceklerin tüketilmesi haram (yasak) olarak kabul edilirken, diğerleri helal (izinli) olarak kabul edilir.
Kur’an’da belirtilen haram yiyecekler arasında şunlar bulunur:
-
Leş: Herhangi bir hayvanın ölü bedeni. Leş yemenin veya ondan herhangi bir şekilde yararlanmanın zararlı etkileri olduğu düşünülüyor.
-
Kan: Cahiliye Dönemi’nde insanlar, bir hayvanın büyük bağırsağını kanı üzerine dökerek pişirip tüketiyorlardı.
-
Domuz eti: Domuz eti, İslam’da haram olarak kabul edilen bir başka yiyecektir.
-
Alkol: Alkol de İslam’da haram olarak kabul edilen bir içecektir.
Bu yiyeceklerin yasaklanmasının nedeni, onların insanın ruhunu olumsuz yönde etkileme potansiyeli olmasıdır. Ayrıca, modern bilim, bu tür yiyeceklerin fiziksel sağlık üzerindeki zararlı etkilerini doğrulamaktadır. Bu, Kutsal Kur’an’ın mucizesi olarak kabul edilir.
Bununla birlikte, İslam aynı zamanda bir insanın hayatta kalma ihtiyacını da tanır. İnsan hayatının korunması için, Allah bazı haram şeyleri helal kılar.