Evliya Çelebi, XVII. yüzyılda yaşamış büyük Türk seyyahtır. İlk gezisini İstanbul ve çevresine yapmıştır. Yaklaşık elli yıl süren gezilerini 10 ciltlik “Seyahatname” adlı eserinde anlatmıştır. “Seyahatname”; XVII. yüzyıl Osmanlı kültürü, sanatı, mimarisi, coğrafyası ve tarihi bakımından önemli bir eserdir. Evliya Çelebi’nin gezdiği yerlerden bazıları Anadolu, Kafkaslar, Suriye, Filistin, Irak, İran, Balkanlar, Macaristan, Avusturya, Arabistan, Mısır ve Sudan’dır. “Seyahatname” adlı eserde geçen aşağıdaki bölümlerde Evliya Çelebi, Çorum ve Ankara’yı anlatmaktadır.
Çorum
Selçuklulardan Kılıç Arslan’ın bu kaleyi yaptırdığını söylerler. Suyu ve havası güzel olduğundan Kılıç Arslan, oğlu Yakup Mirza’yı ve yüzlerce diğer Çorlulu hastayı bu şehre gönderip sağlığa kavuşturduğu için adına “Çorum” denmiştir. Şehir 42 mahalledir ve 42 camisi vardır. Evleri 4300 tane olup bağlı, bahçelidir. 300 dükkânı olup her türlü esnafı mevcuttur. Orta boylu ve iri adamları olur. Güzelleri de çoktur. Kadınları beyaz, bol elbiseye bürünür. Bilgili kimseleri, bilginleri, dini bütün kişileri çoktur. Kışları sert olduğu hâlde bağı ve bahçesi çoktur. Şehrin güney tarafında güzel bir kalesi vardır.
Ankara
Ankara Kalesi, Kütahya padişahlarından ve Germiyanoğullarından Yakup Şah ile veziri Hezar Dinar’ın himmetiyle İslam’ın eline geçmiştir. Sonra Osmanlıların ortaya çıkışında Yıldırım Bayezid’in eline düşmüştür. Kalenin kuzeyinde bir konak mesafe olan Erkeksu denilen köy tarafından bakılsa kuğu gibi görünür. Mamur yer olup üzümü çok olduğundan adına “Engürü” demişler.
Bazıları, kalesi angarya ile yapıldığından “Ankara” denilmiştir, derler.
Evliya Çelebi, Evliya Çelebi Seyahatnamesi’nden Seçmeler,
Evliya Çelebi’nin yazdıklarından ve gravürden hareketle o dönem Çorum ve Ankara kültürel özellikleri hakkında hangi çıkarımlarda bulunulabilir?