Görseldeki maddelerin hangi hal değişimine uğradığını birlikte inceleyelim:
-
Su → Su buharı: Buharlaşma (Sıvıdan gaza geçiş)
-
Sıvı haldeki çikolata → Katı haldeki çikolata: Donma (Sıvıdan katıya geçiş)
-
Katı haldeki tereyağı → Sıvı haldeki tereyağı: Erime (Katıdan sıvıya geçiş)
-
Buz → Su: Erime (Katıdan sıvıya geçiş)
Özetle:
-
Buharlaşma: Bir maddenin sıvı halden gaz haline geçmesi.
-
Donma: Bir maddenin sıvı halden katı hale geçmesi.
-
Erime: Bir maddenin katı halden sıvı hale geçmesi.
Görseldeki örneklerde de bu üç hal değişimi durumu görülmektedir.
